No dia 17 de Outubro, foi apresentada, na Faculdade de Turismo e Hospitalidade da Universidade Europeia, a Academia Gourmet.
Esta oferta formativa que tem como objectivo dar “a conhecer à comunidade académica e ao setor a sua mestria em cozinha, bar e enologia”.
A cerimónia de inauguração foi presidida por Pedro Barbas Homem, Reitor da Universidade Europeia, Antónia Correia, diretora da Faculdade de Turismo e Hospitalidade da Universidade Europeia, Paulo Assunção, Diretor de Operações da UE e Carlos Moura, Vice-Presidente da AHRESP.