Nos dias 17 e 18 de novembro de 2018, a Universidade Europeia participou na 4ª ediçao do Portugal's Future Hoteliers Summit, no hotel Monte da Quinta, na Quinta do Lago, Algarve. O evento tinha como finalidade a realizaçao de concurso entre estudantes de 14 instituiçoes do ensino superior portugues especializadas em Turismo e Hospitalidade, atribuindo premios para os 3 primeiros classificados.
De entre os oradores reconhecidos pela sua expertise, a Universidade Europeia teve representada pela Doutora Antónia Correia, diretora da Faculdade de Turismo e Hospitalidade, que abordou o tema “turista em 2030”.
Patrícia D’Almeida, Daniel Henrique, estudantes do 2º ano de Turismo da Faculdade de Turismo e Hospitalidade e Sarah Morgan, estudante do 3º ano de Hospitality & Tourism Management da mesma Faculdade foram os representantes.
Em resposta ao desafio “criar um conceito hoteleiro inovador atrativo para as diferentes gerações”, o estudante Daniel Henrique conseguiu o 2º lugar do certame com o projeto Sense of Innovation que consistia numa nova abordagem entre Recursos Humanos e clientes e a estudante Sarah Morgan o 3ª lugar com o projeto The Concept Health & Wellness que explorava novas perspetivas para a exploração hoteleira deste produto turístico.